miércoles, 21 de octubre de 2009

ponques tradicionales

hoy se elaboro el ponque de frutos rojos como un experimento para saber como nos podria quedar, tanto en textura como en sabor.Le pusimos fresas y frambuesas. se saboreo la crema y estaba deliciosa, esperamos que al estar horneado este espectacular.

viernes, 25 de septiembre de 2009

pasteleria

emos terminado el primer modulo de pasteleria adquiriendo una gran experiencia

viernes, 4 de septiembre de 2009

finalizacion modulo de panaderia

emos finalizado el mes de julio con el modulo de panaderia
octeniendo una experiensia de gran valor tanto en lo academico como en lo personal
y ahora inisiamos el modulo pasteleria donde espero aprender al maximo

miércoles, 22 de abril de 2009

HOJA DE VIDA

NOMBRE JOSÈ ALBERTO

APELLIDOS MORENO PINZÒN

DOCUMENTO CC 91071988 DE SAN GIL SS

FECHA DE NACIMIENTO MAYO 05- 1969

LUGAR DE NACIMIENTO SAN JOSÈ DE PARE BOYACA

ESTADO CIVIL CASADO